Einfach und schnell zubereitet

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Zutaten

  • 650 g Kartoffeln
  • 250 g Matjes
  • 1 Zwiebel
  • 4 Saure Gurken
  • 250 g Joghurt
  • 50 ml Sahne
  • 1/2 TL Senf
  • Dill, Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Kartoffeln kochen, anschließend abpellen und in Stücke schneiden. Matjes, Zwiebeln und saure Gurken ebenfalls in Stücke bzw. Scheiben schneiden. Den Joghurt mit der Sahne un dem Senf in einer Schüssel verrühren und nach Geschmack mit Dill, Salz und Pfeffer würzen. Nun die vorbereiteten Zutaten hinzufügen und allles gut umrühren.