- Matjes in die Schale
- 1 Becher Kochsahne
- Milch
- Schluck vom Gurkenwasser
- Pfeffer
- 4 bis 5 saure Gurken in Scheibchen schneiden
- eine Zwiebel in Würfel schneiden
- alles gut umrühren
- für gut zwei Stunden in die Speisekammer stellen
- Anschließend mit Deckel in den Kühlschrank stellen
#rezept #fisch